Fête de la Science

ATELIER « CUISINEZ ROMAIN »

→ Samedi 5/10 et dimanche 6/10 à 14h et à 16h
Voyagez dans les saveurs romaines en cuisinant des recettes que vous pourrez déguster le soir chez vous (durée 1h30). (à partir de 6 ans)

CONFÉRENCE « LE VIN EN JARRE HIER ET AUJOURD’HUI »

→ Samedi 5/10 à 16h30
Bien attesté dès la plus haute Antiquité, le lien entre la céramique et le vin semble se renouer aujourd’hui dans les chais d’un monde vinicole de plus en plus globalisé. Des récipients en terre cuite sont en effet visibles dans les cuveries modernes des vignerons français, espagnols, italiens, géorgiens ou américains. Après l’évocation des données archéologiques et des traditions qui perdurent dans certains pays depuis des millénaires, nous dresserons un état des lieux de ce phénomène qui n’épargne aucune région viticole de la planète.
Par Christophe Caillaud, chercheur et médiateur au musée de Saint-Romain-en-Gal.

CONFÉRENCE « HORTI ROMANI : BANQUETER DANS LES JARDINS ROMAINS »

→ Dimanche 6/10 à 16h30
Les jardins dans l’Antiquité romaine sont un lieu de détente, de délectation, mais aussi de banquet. Que nous apprend l’archéologie de ces jardins et de leurs usages ?
Par Eric Morvillez, docteur en archéologie et histoire de l’art / Maître de conférences à l’Université Paris Sorbonne et d’Avignon / Chercheur au CNRS.

Pour sa 27ème édition, la Fête de la Science s'empare de la thématique des idées reçues. Du22 septembre au 14 octobre, participez à cette manifestation gratuite et conviviale qui favorise les rencontres et les échanges.

Pour sa 5ème participation, MuséAl vous propose :

• Présentation de l'exposition "14 GRAFFITI 18, l'archéologie de la Grande Guerre"

Les graffitis écrits par les soldats au crayon gris sur les murs de la cité souterraine de Naours, racontent des histoires humaines boulversantes.
à 14h ; 15h ; 16h ; 17h.
Gratuit

• Atelier "Des graffitis contre la pollution des sols" : à la rencontre entre la sociologie et la géologie !
  
  Exprimez votre opinion sur la pollution des sols, en graffiti sur cellophane.
  De 14h à 17h30 en continu.
  Gratuit.
  A partir de 7 ans
  
  
  
  
  Pour tous renseignements complémentaires, contactez MuséAl au 04 75 52 45 15

IDÉES RECUES SUR LA POURPRE :

"le violet c'est pour les filles !" "les couleurs n'ont pas d'odeur ?"

Pendant l'Antiquité la pourpre est la plus belle, la plus stable et la plus précieuse des couleurs. Pline l'ancien (1er s. ap. J-C) en parle dans son Histoire Naturelle, mais les interprétations et les traductions de ses livres ont souvent mené vers des fausses routes, empêchant la construction des recettes anciennes. C'est en alliant art et science que nous allons re-découvrir cette extraordinaire couleur !

Stage éxpérimental, visite de l'exposition temporaire, conférence inédite.....
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LÉGUMINEUSES A LA SAUCE ROMAINE REVISITÉES

Samedi 15 octobre de 14h30 à 15h30
Surprenantes et délicieuses légumineuses (atelier)
Les légumineuses en guise de goûter ? A votre tour de les cuisiner
Sur réservation (04 75 52 45 15) - Tarif : 6€

Samedi 15 octobre de 16h00 à 18h00
A vos tabliers ! (atelier)
Préparez votre repas à emporter pour le déguster en famille samedi soir.
Sur réservation (04 75 52 45 15) - Tarif : 6€

Et aussi TOP CHEF ROMAIN...

le dimanche 16 octobre de 14h30 à 18h00
Venez relever un challenge culinaire original pour revisiter des recettes romaines à base de légumineuses.
Uniquement pour les adultes !

A GAGNER UN REPAS POUR DEUX A L'AUBERGE
DE MONTFLEURY A ST GERMAIN

Pour connaître toute la programmation, cliquez ici.